‘I cercatori d’oro nel Mediterraneo’: al Kursaal Kalhesa

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http://palermo.spazioblog.it/2007/07/30/i-cercatori-doro-nel-mediterraneo-al-kursaal-kalhesa/
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di Loredana Mannina

 

Oggi 30 luglio, sarà presentato  al Kursaal Kalhesa di Palermo, il progetto ‘I cercatori d’oro nel Mediterraneo – Il pesce azzurro  – Oro blu‘. L’iniziativa, organizzata dall’associazione ‘Mainstreaming Agenda‘ in cooperazione con la delegazione palermitana dell’Accademia Italiana della Cucina, avrà quale tema principale il pesce azzurro, la pesca artigianale e la tradizione gastronomica siciliana legata ai piatti a base di pesce. La serata prevedrà la degustazione di venti pietanze palermitane a base di pesce azzurro, che saranno presentate dal giornalista e gastronomo Gaetano Basile. La manifestazione proseguirà nel mese di settembre a Cefalù.


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