Rassegna Internazionale di Cultura ed Enogastronomia del Mediterraneo

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http://palermo.spazioblog.it/2006/08/24/rassegna-internazionale-di-cultura-ed-enogastronomia-del-mediterraneo/
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di Loredana Mannina 

 

La Sicilia centro del Mediterraneo, crocevia di popoli, cultura e tradizioni, ancora una volta con San Vito Lo Capo, suggestivo angolo della provincia di Trapani, ospita la nona edizione del Cous Cous Fest, in programma dal 19 al 24 settembre prossimi.
Il progetto culturale da cui nasce la rassegna coinvolge il meglio della gastronomia siciliana: il vino, innanzitutto, ma anche l’olio, ed ancora la scuola di cucina e le serate a tema dedicate alla cucina d’autore, con i migliori vini siciliani a fare da padroni, gli approfondimenti con tecnici nutrizionisti e gli affollatissimi laboratori gastronomici.
E per chi non si accontenta, spazio anche alla musica etnica con il Cous Cous Live Music, che ogni anno ospita i protagonisti della fusion e world music.

Info:
http://www.couscousfest.it/


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